má bohatou historii, která sahá až do 13. století. První písemná zmínka o královském hradu na skalním ostrohu nad řekou Vltavou je z roku 1285. Název Hluboká je odvozen buď podle hluboké hradní studny vylámané ve skalním podloží, nebo podle polohy hluboko v lesích. Studna se dochovala až do dnešní doby a měří v součastnosti cca 90 m. Jako královský majetek byl tehdejší hrad s panstvím dávám často do zástavy. V 15. století měl v zástavním držení hlubocké panství s hradem významný rod Pernštejnů, který patřil mezi nejmocnější a nejbohatší šlechtice v českém království. Hrad byl v té době opevněn několikanásobným prstencem hradeb a zároveň v okolí hradu byla vybudována rybniční soustava na chov ryb. Z 90. let 15. století se do dnešní doby dochoval druhý největší rybník v Čechách Bezdrev o velikosti 500 ha.